ご好評いただいております、蒼井優「今日もかき氷」の重版が決定いたしました！
8/11重版出来予定です。
CasaBRUTUSの人気連載「蒼井優・春夏秋冬かき氷」を書籍化した本書は、かき氷にまつわる完全案内です。
蒼井優さんセレクトのかき氷の名店が32軒に加えて、沖縄＆台湾へのかき氷トリッ プ、秩父長瀞での天然氷の切り出し、湘南の埜庵で氷かき指南など・・・
”かき氷家元”蒼井優さんの思いがこもった、夏にピッタリの一冊。
引き続きご展開をお願いいたします！

『今日もかき氷』蒼井 優 著 1,430円 — 2011.07.21